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產品型號：HZD
更新時間：2025-10-23
廠商性質：工程商
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凈化廠房調味品凈化室裝修需嚴格遵循食品行業潔凈標準，兼顧衛生*全與生產效率，核心圍繞 “防污染、易清潔、強通風" 三大原則展開。
空間規劃上，需按生產流程劃分功能區，明確原料預處理區、調配區、灌裝區及成品暫存區的動線，避免交叉污染。各區之間采用不銹鋼材質的密閉隔斷，門洞處設置風幕機或氣閘室，防止外部空氣滲入。地面優選環氧樹脂自流平材料，無縫銜接且耐酸堿腐蝕，便于日常沖洗消毒；墻面采用 304 不銹鋼板或防霉彩鋼板，拼接處做圓弧處理，消除衛生*角。
通風系統是凈化核心，需配置中央新風系統與高效空氣過濾器（HEPA），確保室內空氣潔凈度達到萬級標準，同時控制溫度在 22-25℃、濕度在 45-65/，避免調味品吸潮變質。照明選用防塵防水的 LED 潔凈燈，均勻分布于操作區域，照度不低于 300lux，保障生產精度。
細節處理上，所有設備管線需暗藏式安裝，避免積塵；插座、開關等電器元件采用防爆密封型，防止電火花引發*全隱患；排水系統設置 U 型水封，阻止異味與細菌倒灌。此外，凈化室入口需配備更衣間、消毒間與風淋室，人員進入需經過二次更衣、手部消毒與風淋除塵，物料則通過傳遞窗進行消毒傳遞，*方位筑牢衛生防線。山西凈化廠房調味品凈化室裝修要點
裝修完成后，需委托*業機構進行潔凈度檢測與微生物檢測，確保符合《食品生產通用衛生規范》，為調味品質量*全提供堅實保障。
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